こんにちは。

今年は台風が多いですね。
みなさんのお住いの地域はどうだったでしょうか。

農業の作物だけでなく、漁や住宅、交通・・・など、多大な影響があったニュースが連日放送されています。
安全に台風シーズンを乗り越えられますように。

愛感謝米の育つ杉戸では、台風はなんとかやり過ごしているのですが、やはり雨がちで、少し例年より色づきが遅いです。

ですが、おおむね順調に育っていますよ。
皆さんが手植えして下さった苗も、本当に大きくなりました！



穂が垂れて、実が入って、あとは収穫祭を待つばかり！

皆さん、植えた苗がどんなに大きくなったか、どんな表情で風にそよいでいるか・・・会いにお越し下さいね！

さて、収穫まであと少し、最後まで予断を許さないですが、無事を祈って待ちたいと思います。

秋、地域に広がる黄金色を見渡すと、沢山の人がこの収穫に向けて一年間、準備や作業、工夫・・・をされてきた集大成なのだなと感慨深くなります。

お米という字を分解すると、八十八になると聞いたことがあります。

八十八。

お米が実るまで、八十八の手間がかかる、ということなんだとか。

納得です。

振り返ると、お米になって、お茶碗にご飯が湯気をたてるまで、本当にたくさんの人の手数がかかっているのです。

田んぼに水が入る春。
種もみを選んで、お湯で消毒をしたら、毎日水を替えながら浸水して、芽が出たら脱水機へ。
土と種を苗箱にセットして、肥料を敷いた苗床に並べる。



たっぷり水をあげてシートをかける。

芽が出たら、鳥よけネットを張って、少し大きくなるまで毎日何回も水やりをして・・・田植えをするまで40日！

苗を苗床からはがして、田んぼまで運んで・・・機械にセットして田植え！



田んぼの水管理に苦労して、ザリガニと格闘して(笑)

暑い夏に米糠の追肥もまきました。



コンバインで刈られて、乾燥機に入れて、モミガラを外して選別して・・・ようやく袋に詰められます。
宅配業者さんが集荷に来てくれて、全国津々浦々の道路を通って皆さんのお手元に届く。



その他にも、田んぼを耕したり、畦を補強して田んぼを整備したり、畦の草を何度か草刈りをして、冬場には米ぬか肥料を仕込んだり。



1年分の作業を書くと、われわれのことながら、がんばってるなあとほめたくなります。

そして新米を食べると、そのフレッシュな香りに、一年のことが癒されます。


でも、これはお米に限ったことではないと思います。

私達が生きている以上、本当に本当に、たくさんの人達のお世話になりながら、私たちの食卓は出来上がっているんですね！！
食卓だけでなく、生きる、ということが、人様のお世話になることなんだと思います。


道を歩いてお散歩をするとしても、道路一つ、一人の力では作れません。
田んぼももちろんそうです。
・・・もしかして作れたとしても、その材料となる砂利や泥は地球からのものです。


そう思えば思うほど、お米や野菜、果物・・・が収穫できること、そこから美味しいものが出来上がること、何かが形になること・・・は、たやすいことではないですね。
実りをくれた、たくさんに感謝して、ありがとうを届けて、今年も秋をむかえたいと思います。


そして・・・


サンクスアイランド埼玉でも収穫祭です！！

詳しくは、このブログの前回の記事をご覧くださいね！！

9月19日（月祝）お彼岸の最中で申し訳ありませんが、
稲の色付きの具合で決定となりました。

軍手があればお持ちくださいね。
9月19日までの一週間で雨が降れば、長靴の方がいいと思います。
今のところ、週明けがぐずつきそうなので、お荷物ですが長靴がベターでしょう。

稲刈りガマで、稲をざくざく刈る音は、収穫の音！！
何とも言えない稲の匂いも田んぼに広がります。



ぜひ五感で実りを体験しに来ていただきたいと思います！

愛感謝米のお世話人である、網本欣一と、スタッフ一同、
新米の玄米、白米のお結び、ねぎ味噌、豚汁でお待ち申し上げます！

サンクスアイ株式会社
〒861-8035 熊本県熊本市東区御領6丁目1-6
TEL.096-285-3910 / FAX.096-285-3513

日本の農業を変えて、世界の食を正す。
サンクスアイは、植物性ミネラル・フルボ酸を通じ、土壌改良を行い、本物の食物が収穫できる愛産物農法の普及を行うことにより、日本の食の明るい未来を応援しています。

みなさんこんにちは。

夏休みも本番ですね！いかがおすごしですか？

今年の埼玉は、近年のような酷い暑さにはなっていないように感じます。
稲も多少すごしやすいのでは・・・

なのですが、関西以西では、連日の酷暑が報道されているので、すごしやすいのは、一部だけかもしれないですね・・・

どちらにせよ暑いので、みなさんは熱中症にはくれぐれもお気をつけて下さいね！

私事ですが、急に杉戸でも暑くなった先日のこと。
屋内にいたのですが・・・あまりに忙しくて、朝からご飯を食べれずに夕方にドーナツを食べたら急に頭が痛くなり・・・吐気ももよおして、

立派な屋内の熱中症になりました(^_^;)

低血糖だったところに、甘いもので血糖値が急にあがったことも引き金になった感があります。

皆さんは、水分、塩分・・・だけでなく、夏こそしっかり、ペコペコになる前にお食事を召し上がって下さいね！

田んぼの作業でも、この時期の無理は本当に禁物。
休み休み、休憩をとりながら夏を楽しみましょうね！

さて、サンクスアイの会員の皆さんが手植えをして下さった田んぼでは・・・

稲穂が顔を出しましたよ！



この前にご紹介した、幼穂（ようぼ）・・・
穂の赤ちゃんが、茎の中で大きくなってお誕生！

茎に守られている間は、赤ちゃんがお母さんのお腹の中で守られているようで、外の世の中に出てきた！といった風に見えませんか？



そうなると、この穂は、まさに只今出産中、といった感じですね。

茎を割って穂が出て来ている最中です。フレー！フレー！

この段階では、まだ花は咲いていなく、少しすると、緑のモミが割れて、中から雄しべが伸びてきて・・・



花が咲きます！

見えますか？

白い小さな花です。

この花が結実して、一粒のお米に実るんです！
スーパーフラワーですね！

また、昨年も紹介させていただきましたが、稲は、一つのモミの中から伸びる雄しべ（白い花）と、その雄しべの根元の雌しべ、一粒のモミの雄しべ雌しべのペアで結実するそうです。

家族のお父さん、お母さんがお米を産むみたい！

穂が茎を割って出てくる出産のようなシーンといい、稲が育つ中で、局面となる大事なシーンは、とても人間のそれと重なって、なんだか不思議です。



全体では、8月11日の段階では、まだ穂が出揃っていなく、気の早い先陣が顔をのぞかせている段階なので、

半分以上穂が出揃って出穂（しゅっすい）となります。

さあ、出穂後、目安としては、約35日で収穫となります。
あとは台風などになぎ倒されないことを祈りながら、収穫を待ちましょう！

網本朝香

サンクスアイ株式会社
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