サンクスアイの愛産物農法の中でも「珍しい」野菜を栽培しておられる、三重県津市にお住まいの木村正道（きむらまさみち）さんの農園へ行って参りました。

その珍しい野菜とは！？

三重県の特産物になる勢いで、いま大注目の「セイロン瓜」です！！！

くねくねと細長い果実で、なんと１メートル以上に生長をします。

その形状がへびの形に似ていることことから、ヘビウリという名を持っています。

そしてこの「セイロン瓜」驚きなのが、実のおもむきとは違い、雪の結晶のように白くてかわいらしい花を咲かせることです。

夏から秋にかけて実の収穫が可能で、今が旬のようです。

そもそも、ヘビウリ（英名：Ｓｎａｋｅｇｏｕｒｄ）とは、インド原産のウリ科カラスウリ属の蔓性植物で、日本には明治時代末期に渡来したといわれています。

しかし日本では、野菜の成分表を紹介した書籍にも掲載がなく、野菜として認識されてこなかったのが現状です。

その一方、南・東南アジア諸国においては一般的な野菜であり、非常によく食べられています。

その理由は、低カロリーなうえにミネラルが豊富で、「健康野菜」としても人気が高いからです。

スリランカでは、病院食としても積極的に使われているそうです。

この「セイロン瓜」は、ゴーヤのような苦みやクセがなく、食感も良いため、生でサラダとしても食べられるほか、チャーハン、スープ、カレー、肉詰め、巻き寿司、漬け物としても美味しく頂ける、まさに万能な「健康野菜」なのです。

もちろんこの「セイロン瓜」を育てるにあたっても、木村さんは無農薬にこだわり、サンクスアイのフルボ酸植物性ミネラルを希釈し、土壌や実に散布するなど、サンクスアイの愛産物農法を実践されていました。

「農育」において、安全な農作物を作る志のもと、サンクスアイは、一人でも多くの農家の皆さんと手を取り合って日本の農業を変える企業努力を続けていきたいと思っております。

皆さん！もうご覧になりましたか？

感動の映画！そうタイトルは「奇跡のリンゴ」です。

この写真は、「奇跡のリンゴ」のパンフレットの表紙です。

キラキラとしたリンゴが目の中に飛び込んでくるでしょう？

映画は想像以上で、何度も何度も涙がこぼれ落ちました。

映画のストーリーは、青森県弘前を舞台に展開します。

リンゴ農家の木村さんが、十数回にも及ぶ農薬の散布によって、奥さんの身体がむしばまれ、苦しむ姿に耐え切れず、神の領域と言われる、”絶対不可能”の無農薬によるリンゴ栽培に挑戦するお話です。

主人公が想像を絶する苦闘と絶望の果てに、常識をくつがえすある真実の発見、それは何だったのか・・・

内容はぜひ映画館で鑑賞して頂き、涙のベール越しに確認して頂ければと思います。

この映画のテーマは、リンゴという果物ですが、私たちサンクスアイが取り組んでいる無農薬で作るお米づくり、愛産物農法「ファーミングリテラシー」と同じ志を持った人物に出会えた奇跡に感動し、心からの拍手を送りながら映画館を後にしました。

リンゴは紀元前まえから生息し、古代ギリシャ・ローマのヨーロッパからアメリカへ、そして日本へと伝わってから、わずか１５０年ほどの年月しかたっていません。

この間、品種改良をすすめながら、見違えるほど多彩で美味しい果実へと進化をとげました。

その背景には、農薬を使わなければならないという現実があったのも事実です。

サンクスアイは考えます。

これからの、人類への課題があるとすれば、母なる大地が育てたリンゴという原種と、人間の英智（品種改良）によって到達した美味しいリンゴ、そして、リンゴだけに限らず、すべての農作物を、安全で安心して食べることのできる「自然回帰の農法」の探究ではないでしょうか。

すなわち、農薬や化学肥料を一切使わない愛産物農法「ファーミングリテラシー」の普及活動こそ、時代が最も必要する英智だと！

一人でも多くの日本の農家の皆さんに、愛産物農法「ファーミングリテラシー」に取り組んでいただける環境作りこそ、「農育における啓蒙活動」として、これからもサンクスアイは「日本の農業を変えるプロジェクトX」に邁進して参りたいと思っております。

これからもどうぞよろしくお願いいたします。