BLOG

ブログ

健康な学校プログラム

カテゴリー:その他のスタッフ 食育 2011.09.19

 

本日は「食育」をテーマに「健康な学校プログラム」と題してお送り致します。

「健康な学校プログラム」とは、イギリスの学校で実施されている、食育プログラムです。

イギリス国内の学校の99%以上が参加されているようです。

どのような内容かと言いますと、

・PSHE (健康な社会生活)

・healthy eating (健康な食事)

・physical activity (運動)

・emotional wellbeing (メンタルヘルス)

の4つのカリキュラムによって構成されています。

それぞれのカリキュラムを実施するにあたり、全部で42項目の認定基準が設定されています。この基準をクリアした学校には National Healthy School の称号が与えられることになっています。

PSHEとは、Personal Social and Health Education の略です。

単に身体的に健康というだけではなく、「危険な環境に身を置かない」「経済的にもバランスが良い」といった社会性についてのカリキュラムです。

性に関する問題と、薬物使用に関する問題もカリキュラムに含まれています。

11項目の認定基準が設定されています。

healthy eating とは、食材の選び方や栄養の知識についてのカリキュラムです。

同時に、食の専門家チームによって「学校内で提供される食事・食品」が監視されています。

12項目の認定基準が設定されています。

physical activity とは、積極的に体を動かすことについてのカリキュラムです。

10項目の認定基準が設定されています。

emotional wellbeing とは、ストレスに悩む個人や、その家族をサポートするカリキュラムです。

9項目の認定基準が設定されています。

 

とても素晴らしいカリキュラムだと思いませんか?

国自体が食育に対しての意識が高いと、しっかりと国民に伝わって行きますよね。

我々日本人も見習いたいものです。

 

 

サンクスアイ株式会社
〒861-8035 熊本県熊本市東区御領6丁目1-6
TEL.096-285-3910 / FAX.096-285-3513

日本の農業を変えて、世界の食を正す。
サンクスアイは、植物性ミネラル・フルボ酸を通じ、土壌改良を行い、本物の食物が収穫できる愛産物農法の普及を行うことにより、日本の食の明るい未来を応援しています。

カテゴリー

月別記事一覧