当社が、取り組む無肥料・無農薬の農業「自然栽培」。この自然栽培を普及されている方がいらっしゃいます。
青森のりんご農家の木村秋則さんです。「奇跡のリンゴ」で有名になりました。
木村さんは、NHKの「 プロフェッショナル 仕事の流儀 」という番組に出演されました。その放送を6分ほどにまとめた動画がございますので、ご覧ください。
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化学的に合成された農薬や肥料を一切使わない木村のりんごづくり。不可能と言われた栽培を可能にした秘密は、畑にある。
木村の畑では、あえて雑草を伸び放題にしている。畑をできるだけ自然の状態に近づけることで、そこに豊かな生態系が生まれる。害虫を食べる益虫も繁殖することで、害虫の被害は大きくならない。さらに、葉の表面にもさまざまな菌が生息することで、病気の発生も抑えられる。
(番組HPより)
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自然栽培の農作物は、生命力に溢れ、とても美味しい。
そして、腐らずに枯れる。
そんなものを毎日食べることができたらどんだけ幸せなことか。そして食べることで人間にも生命力が溢れ、健康を手に入れることができます。
サンクスアイの自然栽培は、これから始まります。
日本一の自然栽培を目指し、研究を進めて参ります。どうぞ、ご期待ください!