皆さん、どんな野菜を食べたいですか？
という質問をしたら・・・
新鮮な野菜を食べたい！
おいしい野菜を食べたい！
安全な野菜を食べたい！
生命力のある野菜を食べたい！
本来の自然な状態の野菜を食べたい！
というように答えられるのではないでしょうか？
もちろん私たちも答えは同じです。
サンクスアイでは、そのような野菜やお米などを会員の皆様にご提供していければと考えております。
野菜の栽培方法には、大きく分けて３つの方法がございます。
（１）一般栽培（化学肥料・農薬を使用する栽培方法）
（２）有機栽培
（３）自然栽培（無肥料・無農薬で栽培する農法）
では、「一般栽培」「有機栽培」「自然栽培」の中で、一番良い栽培方法は何なのでしょうか？
ここで、当社事務所で行っているネギを使った面白い実験がございますのでご紹介いたします。
まず、下の写真のように「一般栽培」「有機栽培」「自然栽培」のネギを刻み、容器に入れ、しっかりと密閉いたします。
翌日から、１日１回、約１分程度開封し、また密閉いたします。
すると、４日後にはこのような状態になります。
少々、「有機栽培」の色と形が変わってきました。ニオイにも変化が・・・
そして、９日後には・・・
「有機栽培」は、色も形も大分変化をしています。ニオイも鼻が曲がるキツイニオイです。
「一般栽培」にも変化が出てきました。
「自然栽培」はまだまだ元気です！
そして、１３日後・・・
「有機栽培」は、もうほとんどネギの形がなくなり、ニオイも非常にキツイ！状態になりました。開封すると、事務所の中にも充満する位の強烈なニオイです。
「一般栽培」も色が大分変わり、形も崩れてきましたが、「有機栽培」に比べると大したことはありません。
「自然栽培」に関しましては、多少、色に変化があるもののまだまだ、新鮮な状態とあまり変わりはありません。ニオイも本来のネギの香りです。普通に食べられそうです。
いかがでしょうか？
最初にご質問させていただいた質問を改めていたします。
皆さん、どんな野菜を食べたいですか？
