2013年7月26日
Posted time: 08:55
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Author : ミネラルについて
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今年の熱中症による死亡者数は、観測史上最悪のペースで、殺人猛暑が駆け抜けようとしています。
今年はなんと、過去最高の２０００人以上の方が亡くなると予測されています。
これまでの熱中症による死亡者数は、記録的な猛暑だった２０１０年の１７１８人が最高でした。
今年は、６日に梅雨明け宣言、その後に続く猛暑日が例年よりも早いスタートが切られているのです。
２０１０年は、７月から９月までの３ケ月間で、熱中症で搬送された人は全国で５３８４３人（１日平均５８５人）でした。
今年は１１日に１２６６人が病院に搬送され、１日平均でも毎日、７００名近くの方が搬送されています。
◆熱中症対策
その１ 水をかぶのみせず、こまめに飲む。
その２ 汗をかかない様にする。
そのために、水で冷やしたタオルを首の頸動脈、わきの下、太ももの内側を冷やす。
その３ 汗によって失われたミネラルの補給。
この３点を心がけること。
ここでも、サンクスアイの主力製品となるパーフェクトミネラルＡＩを、ミネラルウォーターや野菜ジュースに混ぜて飲むことをお勧めしたい！！
皆さん！熱中症にかからないよう、この夏を乗り越えてくださいね。
豊かさの先に、食べられる喜びを
サンクスアイは、植物性ミネラル・フルボ酸を通じ、土壌改良を行い、
本物の食物が収穫できる愛産物農法の普及を行うことにより、
日本の食の明るい未来を応援しています。
サンクスアイ 株式会社
〒861-8035 熊本県熊本市東区御領6丁目1-6
TEL:096-285-3910 FAX:096-285-3513
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2013年7月12日
Posted time: 08:55
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Author : 館 幸佑
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「スーパーサラダー」を目指す皆さんにとって、おススメの野菜である「タマネギ」についてご紹介させていただきます。
タマネギは専門家の中で、他の野菜よりも実に多くの幅広い薬効が確認されています。
タマネギを包丁で切ると、別々に存在する硫黄化合物（イソアリイン)と、タマネギ酵素（アリナーゼ）の二つの成分が混ざり合い、チオスルフィネートという別の新しい物質を合成し、これが癌の抑制（大腸がん・肝臓がんなど）、糖尿病改善、血糖値を下げるなど、また血液中で固まる血栓予防（血小板の凝集を抑制する働き）などが認められています。
タマネギの中に含まれる、硫化アリルという物質が血液をサラサラにし、その血流の改善効果によって、生活習慣病の三大疾患である、脳血管疾患と心臓血管疾患の予防に大きな効果をもたらしてくれるのです。
また、グルタチオンという物質が、肝機能の活性と白内障の予防になることも明らかになってきています。
さらに、ケルセチンという成分が、質量ともに優れた抗酸化物質として、タマネギには多く含有されており、癌をはじめ、全ての病気の引金となる活性酸素の除去に大きな効果を現わします。
そして、もうひとつ付け加えるならば、イソアリインとビタミンB１が結合しあい（アリチアミン）という物質になり、糖の代謝の活性と共に、疲労回復の効果があることも認められています。
したがって、ビタミンB1を多く含む豚肉とタマネギの両者を組み合わせたレシピは、最高のコンビといえるのです。
この夏を乗り切る毎日のサラダ記念日に、タマネギのスライスと、豚肉の冷しゃぶを添え、あとは色とりどりの野菜を加えれば、あなただけのオリジナルサラダの出来上がり！！
とどめに、中性脂肪、コレステロールを低下させる効果を持つ、タマネギこそ、サラダの王様に相応しいのです。
血液をサラサラにしてくれるタマネギは、病から身を護ってくれる「血流サラダー」として、今日も、血管の中を駆け抜けてくれることでしょう！！
おすすめドレッシングとして、パーフェクトミネラルＡＩに、ポン酢と穀物酢をブレンドし、鰹節をふりかければ、鬼（オニ）に金棒！
いや、オニオンに金棒！と言えるのではないでしょうか。
豊かさの先に、食べられる喜びを
サンクスアイは、植物性ミネラル・フルボ酸を通じ、土壌改良を行い、
本物の食物が収穫できる愛産物農法の普及を行うことにより、
日本の食の明るい未来を応援しています。
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2013年7月11日
Posted time: 06:00
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Author : 共同研究農家
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沖縄県の共同研究農家様、大城様より農業用ミネラルで栽培いただきましたもぎたてのマンゴーを送っていただきました。
愛情を込め、丁寧に育てられる大城様のマンゴーは、共同研究２年目の今年、見た目、味ともに最高の品質の果実となりました。
頂きましたマンゴーは、早速スタッフでいただきました。
とてもみずみずしく、甘み、香りが深く最高のマンゴーでした！
今年は、猛暑の影響もあり、例年よりも収穫が早まってしまったことがあり、すでに出荷も終盤となっております。
在庫が限られておりますが、ご購入をご希望の会員様は、１ｋｇ（２～３個）５，０００円（送料込）にて在庫が確保できた場合に販売をさせていただきます。
ご購入をご希望の会員様は、当社までご連絡ください。
豊かさの先に、食べられる喜びを
サンクスアイは、植物性ミネラル・フルボ酸を通じ、土壌改良を行い、
本物の食物が収穫できる愛産物農法の普及を行うことにより、
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2013年7月 5日
Posted time: 08:55
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Author : 農業について
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皆さん！もうご覧になりましたか？
感動の映画！そうタイトルは「奇跡のリンゴ」です。
この写真は、「奇跡のリンゴ」のパンフレットの表紙です。
キラキラとしたリンゴが目の中に飛び込んでくるでしょう？
映画は想像以上で、何度も何度も涙がこぼれ落ちました。
映画のストーリーは、青森県弘前を舞台に展開します。
リンゴ農家の木村さんが、十数回にも及ぶ農薬の散布によって、奥さんの身体がむしばまれ、苦しむ姿に耐え切れず、神の領域と言われる、"絶対不可能"の無農薬によるリンゴ栽培に挑戦するお話です。
主人公が想像を絶する苦闘と絶望の果てに、常識をくつがえすある真実の発見、それは何だったのか・・・
内容はぜひ映画館で鑑賞して頂き、涙のベール越しに確認して頂ければと思います。
この映画のテーマは、リンゴという果物ですが、私たちサンクスアイが取り組んでいる無農薬で作るお米づくり、愛産物農法「ファーミングリテラシー」と同じ志を持った人物に出会えた奇跡に感動し、心からの拍手を送りながら映画館を後にしました。
リンゴは紀元前まえから生息し、古代ギリシャ・ローマのヨーロッパからアメリカへ、そして日本へと伝わってから、わずか１５０年ほどの年月しかたっていません。
この間、品種改良をすすめながら、見違えるほど多彩で美味しい果実へと進化をとげました。
その背景には、農薬を使わなければならないという現実があったのも事実です。
サンクスアイは考えます。
これからの、人類への課題があるとすれば、母なる大地が育てたリンゴという原種と、人間の英智（品種改良）によって到達した美味しいリンゴ、そして、リンゴだけに限らず、すべての農作物を、安全で安心して食べることのできる「自然回帰の農法」の探究ではないでしょうか。
すなわち、農薬や化学肥料を一切使わない愛産物農法「ファーミングリテラシー」の普及活動こそ、時代が最も必要する英智だと！
一人でも多くの日本の農家の皆さんに、愛産物農法「ファーミングリテラシー」に取り組んでいただける環境作りこそ、「農育における啓蒙活動」として、これからもサンクスアイは「日本の農業を変えるプロジェクトX」に邁進して参りたいと思っております。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
豊かさの先に、食べられる喜びを
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