豊かさの先に、食べられる喜びを
サンクスアイは、植物性ミネラル・フルボ酸を通じ、土壌改良を行い、
本物の食物が収穫できる愛産物農法の普及を行うことにより、
日本の食の明るい未来を応援しています。

サンクスアイ 株式会社
〒861-8035 熊本県熊本市東区御領6丁目1-6
TEL:096-285-3910　FAX:096-285-3513

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以前にも少しだけ書いたのですが、現在世界の食料は非常に深刻化しています。
穀物は、現在１年前の３０％ほどは高騰しています。
震災での被害が引き金になって、食糧があっという間に無くなりました。
買いたくても買えない状況があったのを、身を持って感じたことだと思います。

世界情勢を見てみると、この状態は近いうちに恒常化することも考えられます。
つまり、お金があっても買えないということがあるのです。

日本では、政府が大きな変動を避けるために、重要なものには緩衝を入れます。
そのおかげで、安定した生活が遅れているのかもしれませんが、かわりに世界の実態が判らなくされているのかもしれません。

もはや危機感を持っていない人は、いないのではないかと思いきや、全く関心のない人が多く驚く現状です。
世界情勢は、今後食料の高値安定に向かうことと思います。
中国に続き、インド、アフリカへと経済が流れていくにつれ、多くの人口を持つ地域では消費活動が激しくなり、食料事情も変化していきます。

経済の力関係が変わっていく中、日本は買い負けることが多くなり、食糧が輸入しずらくなっていくのではないかと考えています。

生活サイクルを考えて、備える必要があると思います。
一般的には、農業は肥料農薬も入りずらくなってくることから、現在の慣行農業もつらくなってくるだろうし、日本の技術による野菜工場などに、シフトせざるを得ないかもしれません。
そうなればコストも上がっていきます。

日本にとって大変な時代が待ち受けているのかもしれないという事を、私たちは理解し対応を考えておかねばなりません。

≪サンクスアイより≫

食について紹介した、こんな映画がございました。

自然栽培の普及、愛産物の普及により、安心安全な食品を誰もが食べられるようにしていきたいと思います。

豊かさの先に、食べられる喜びを
サンクスアイは、植物性ミネラル・フルボ酸を通じ、土壌改良を行い、
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人にとって食べるとはどういう事でしょう？
普段当たり前に食べていると、その価値が判らなくなることもあるかもしれません。

宇宙からの法則の中の地球
地球の法則の中の生物

その法則の中の事象を総括して、自然という言葉を使います。
自然とは何なのかを意識して生きることなど、ほとんど無いかもしれません。
しかし、自然の法則の中でしか生きていけないことは、考えなくても、なんとなくわかる気がするはずです。

今の地球上の生物は、地球の歴史の中で生き抜いてきたからこそ存在するわけで、あらゆる状態の中での淘汰を生き抜いてきたのです。
今現在、その生き抜いた生物の頂点に人がいるのですが、ひとたび自然の淘汰にさらされたらどうなるかわかりません。

人は食べるという行為で、体に必要な養分を取っています。
その食べるものは、肉にしろ野菜にしろ、その食べる物の状態が体の状態を左右するのです。

生きるために必要なものは、食べることに依存する以上、その食べるものに気を使う事は当たり前のことです。
そのこと自体が、今の生活には当たり前で無くなっているのです。

自然の中の一部である人間が生きるには、自然の循環の中での食をすることが、一番いいものであると思います。
科学が進んで、多くの事が解ってきたのですが、それは自然の中のほんの一部でしかないのに、その全てを判ったような勘違いから、化学的なものを食に入れてきました。
その反動が、今の時代には多く出てきているのかもしれません。

自然栽培で生産されたものは、自然に近いものであり、健康的な食に近いものであるのかもしれない。
農の世界での大量生産は、自然を無視した方向に進んでしまい、やはりおかしなものを生み出しているのかもしれないのです。

自然栽培のものを好んで食べている人から聞くと、美味しいという話を聞きます。
何故美味しいのか？

それは、体が欲するものに近いのではないかと思います。
私自身そう思いますし、食べるというより、体が吸収していく感じがしています。
食べて飲み込む瞬間から体に広がっていく感じです。

その代わりに、食べれないものを食べると、その瞬間に喉にはれものが出来たりします。
体が食べるなと言っているようです。

本当に体が必要とする食べ物とは、一体何なのか考えることが必要では無いでしょうか？

良い食べ物とは？

頭の片隅に常に置いておくということを、心がけるというのはいいのではないでしょうか？

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自然栽培に向かう生産者は「いいものが作りたい」「喜んでもらいたい」「ある程度の利益は確保したい」
などの気持ちを持っている。

こうゆう想いは、別段自然栽培に限ったことではないが、そういう傾向が強いように思う。
肥料農薬を使う慣行であっても、そういう気持ちをもってやっている人だっているはずである。
しかしながら、そこに本当の情報がいきわたらないとか、何がいいのか？ということが判らないままでいることもあると思う。

それは、農業政策にも問題があるのだが、実は生産者の勉強不足でもある。
日本の農業は農協に代表される、生産方法の画一化で品質を一定に保ちたいという方向に進んできた。
そうすることで、そこにある生産物の特徴を地域をあげてアピール出来るし、管理がしやすいというメリットもあるからである。
生産方法も一定の基準を作り、問題が起きた時に管理しやすいように、対処法も確立してきている。それが肥料農薬による管理なのである。

それは効率ありきであって、作りだされたものは姿形が綺麗なもの、輸送しやすい大きさのものという、流通と消費者が好む方向に進んできた。
それが基本にあるから、生産者はそれに合わせたものを作らされてきたのである。

農薬問題が浮上し、健康に問題があるかもしれないというものに対しては、減農薬とか特別栽培だとか、有機ＪＡＳだとか良く判らないように、それでいて安全であるかのような表示をすることで、ごまかしてきたのである（有機栽培には、高品質のものもあります）。

生産者はその方針に逆らえば、出荷できなくなってしまったり、生活に支障があるような扱いを受けたりするので、なかなか自分の思う方向に進んでこれないでいたのだ。
生産しても単価は言われたままであり、こだわっても結局管理された中での生かさず殺さずの状態を余儀なくされてきた。

生産者も当然コストとか中身の事を考えたりするのだが、これは管理している側の言う通りにするしかなくなっていた。

管理すれば肥料も農薬も売ることが出来る。
そして販売を引き受けることで、システムは動くようになる。
今の農業は工場と同じようなものである。

それはそれで必要な事であったかもしれない。
分業がいきわたった日本において、その効果は絶大であったのだ。

取り残されたものは、効率ありきでの安心できるもの、人が食するに大事なものである。
本来、食することは人の体を作り、健康に暮らすために必要な事。
それでしかいきれないのが動物の姿である。
それをどこかに置き忘れた姿が、今の食であると思うのである。

自然の流れを無視した食により、人工的なものを便利という事で使い続けるという事で、人の体は大きな変化を見せてきているように思う。
それが表面化してきたのが、最近のアレルギーであり、生活習慣病というものであるのではなかろうか？

消費者は、そこにある問題を考えるべきである。
それは、自己防衛をしなくてならない時期にきている。

生きる上で大事な事は何なのか？
ただ引かれたレールの上を歩むのもいいのだが、そこには人の欲望が渦巻いていることを考えるべきであろう。
その人の欲がいい方向で進んでくれれば、言う事は無いのだが、そこには欲望ありきでの大事なものを忘れてしまった行動があるのかもしれないのだ。

人の欲望は経済を活性化する大事なものであるが、それが人の生活に関わっているという事から外れ始めると、表面だけをなぞる、大事なものをどこかに忘れたものになりかねない。

消費者は、それをしっかりと考える必要があるのではないかと思うのだ。

自然栽培は自然の循環を食に求めることで、行き過ぎた効率重視からの脱却を図るものではないかと思う。
生きるという意味合いを考えることが出来る、大事な事であろうかと考える。

生産者のそこに向かう気持ちを大事にできるのは、消費者であることを忘れてはならない。

生産がおざなりになってしまっては、いくら消費者からの想いがあってもそれに見合うものは出来てこないのである。
生産をしっかりとしたものにするには、それは消費側の想いで変わることを知っていて欲しい。

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