豊かさの先に、食べられる喜びを
サンクスアイは、植物性ミネラル・フルボ酸を通じ、土壌改良を行い、
本物の食物が収穫できる愛産物農法の普及を行うことにより、
日本の食の明るい未来を応援しています。

サンクスアイ 株式会社
〒861-8035 熊本県熊本市東区御領6丁目1-6
TEL:096-285-3910　FAX:096-285-3513

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ＴＰＰ問題は国の今年の重要課題です。
ＴＰＰでは参加国間で関税を無くしてしまうということですが
そうなった場合、日本の米はどうなってしまうのか？が騒がれています。

しかしながら、問題はそこにあるわけではないのです。
本当の問題は違うところにあるような気がしていますが
日本では農業政策に異常に反応しているようです。

そこで私が考えるのは、表面上の数字どうこうよりも
ＴＰＰに参加してしまった後に市場に出回る農産物の安全性です。

関税が無くなったとしても、国家の水際では防疫の為に
農産物の厳しい入国検査があります。
私が知っているのは随分前のことになりますから
最近の情報を調べなくてはいけないですが
かなり酷い状態でした。
貿易による疫病対策で、
たとえば船で持ち込むのなら、船全体に薬品を蔓延させて防除するという
恐ろしいやりかたでした。
しかしこれは他国から日本国内に病疫を持ちこませないためには必要でもあります。
その反面、食べ物という見方をすれば、とんでもないことです。
残留農薬の問題が出てきます。

日本での生産にでさえ、厳しい残留農薬検査をしているのに
輸入されてきたものには、入る時点で農薬を掛けられているかもしれない。
安いものでなければ流通に乗ってこないのであれば、
そこに確かな安全性はあるのであろうか？と考えなくてはいけなくなってきます。

ＴＰＰに参加したとしたら、米は随分と安くなるような報道がありますが
数字だけで判断できるものかどうかをしっかりと考えるべきです。

１００％自国生産できていた米でさえ、問題があって健康に大丈夫なのか？
という不安があるのに、輸入されたものにはその不安は無いのでしょうか？

自然栽培を広めたいという思いは、どこから出てきていたのでしょうか？

安いものに振り回されるのは困ったものです。
安全を求め、出来る限りの対策をやっていて、再生産に向けられる金額をはじきだしたら
やはり高値になってきます。

安いものに向かうのか？
絶対の安全を求めるのか？

判断は消費する人です。

絶対の安全を求めてやってきた人が安値に追われて再生産できなくなってしまったら
もはや安全なものは消えてんなくなる事でしょう。
消費者の判断もあるでしょうが、生産側の判断も難しくなってきます。

安全なものが手に入らなくなってしまうという事も十分にありえるのです。

豊かさの先に、食べられる喜びを
サンクスアイは、植物性ミネラル・フルボ酸を通じ、土壌改良を行い、
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自然栽培をやっていくうえで、必要な事に天気を読む事があります。
あまり神経質になる必要はありませんが
現場作業にはかかせないことです。

当然天候の予測をやっている天気予報も活用します。

今では太陽の状態を知らせてくれる宇宙天気情報などもあり
それに月の位置も考えます。

それがどういう影響を与えているかは、それらを見ていると段々わかってきます。

太陽の観測は毎日やっているので
たとえば太陽でフレアーがどの位置で起きたかがわかるので
それが影響するのかどうかとかを知っておくと観察の対象に出来ます。
太陽からの影響は光だけでなく、太陽風が影響します。
影響があるとすれば発生から３～４日後になります。
（３００ｋ～５００ｋｍ/ｓ（秒速）くらいのスピード）

北極のオーロラは太陽風と地磁極が引き起こしています。

月の影響は水分の動きに関係していますので
その位置関係は知っておいたがいいでしょう。

長い事気象を見ていると
地球上の動きからそこの場所の天候が解るようになります。
今では天気予報がかなりの精度をもってきているので
それを頼りにしますが、長期予測はそうはいきません。

私は昨年の予測が外れてしまったのですが
それは外洋での動きからの影響が少しずれてしまったからでした。
大枠は当たっていたが、ズレには気がつきませんでした。
これでまた、観察の精度が上がることになります。

今年から来年くらいは荒れ模様になりそうです。
現場はなかなか大変な気がしていますので
影響のない方策を今から考えているのです。

自然と向かい合うことは、多くの知識が必要ですね。

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

気候の変動、荒れた天気は、農業により影響を受けます。

今年も昨年の猛暑の影響、さらに現在の大寒波の影響で、不作が相次いでいるようです。

ただ、作物が悪天候にも負けない、生命力のある作物だったら状況は変わってくるのです。

自然栽培は、作物の力を最大限引き出し、生命力のある作物を作ることができます。

 ☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

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私の畑では毎週２回とか３回とかの出荷日があります。
卸先に合わせてとかこちらの都合とかを上手く調整してやっています。
段取りの問題もありますが、３人でかかって収穫し洗って送り出すのに半日かかります。

出荷するまでには当然そこまで育ってもらうように耕したり種まきしたり
露地でやっていくと天候とかに左右される成長、収穫を経ています。
それだけやって出荷日の売り上げは５０００円～２万円いけばいいほうかな？
野菜では毎月の売り上げとしては１０万ほどでしょう。
野菜は利益は無いですね。

だから慣行ではいかにたくさん出荷できるかになってくるわけで
その中身がどうあろうと考えている暇は無いのではないでしょうか？
見た目に綺麗なものをいかにたくさん出荷できるかどうかが
生活できるかどうかになってくるわけです。

農家では年間に何を生産するのかを考えています。
生活を成り立たせるためには、稼げるものが必要です。
その稼げるものを何に絞っていくかは、経営という話になってきます。

経営は数字が全て。
そこには大事なものが失われているかもしれません。
しかし、経営は数字と信用が必要です。
どこにその信用を持つのかはトップが決めるのです。

農家では主力は何？と聞かれます。
米であったり、野菜であったり、果樹であったり、さらには加工品かもしれません。
どこかで稼げるものを持たなければ生きていけないのです。

私は効率より安全安心の信用を持つ事が最重要であると考えています。
それを推し進めるには、その中での効率化が必要ですが
自然栽培では簡単ではないです。
今まで研究して効率化できる方策を作り出してきました。
しかし、それはまだまだ現実に形として出していくのは難しいのが現状です。

それを理解してもらっている流通では高値で買っていただくので
とても助かっています。

さて、慣行での現場を見てみると
先に話したように、稼がねばならないという事から
いかにたくさん出荷するかがカギになります。

私が畑に出ていると、どこからか何かが飛んできます。
嫁も娘も普段農薬とか触らないのでとても敏感です。
どこかで何かが撒かれている。
それが風に乗ってくるのです。

どこだろう？と見回してもわからないくらい。

そうなると私たちは避難させられるのです。
何を撒いているのかわからないが、何かの農薬です。
その現場を車の中から見かけると
ほとんどマスクをし、自分自身が吸い込まないようにとやっています。
そういうものを撒いていて、どうにも思わないのか？

いや、本当はそんなことしたくないはずです。

しかし、ただただ安く綺麗なものを求められるならば
生きるために仕方ないのかもしれません。

そう思っても
そのほんのわずか飛んでくるものを吸いこんだら気分が悪くなり
その場にはいられなくなり、仕事はそこで中断せざるを得ません。

今では飛散については法律で決められているのですが
それにかまっていては仕事が出来ないというのが本音でしょう。

そんなほんのちょっとの飛散で気分が悪くなるようなものを
直接振りかけられた生産物はどこに行くのでしょう？
いかに今の農薬は安全だと言っても、その現実は見逃せない事ではないでしょうか？

私はだんだん自分で作ったもの以外は食べれなくなってきています。
食べないわけではないのですが、恐いけどしかたないということも考えます。
はたしてこれは体を作るための食としてはいかがなものだろう？と思うのです。

みなさんはどうおもわれますか？

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新年明けましておめでとうございます。
私の住む熊本でも連日寒い日です。
そんな中、さっそく仕事で忙しくしています。

この時期は実は野菜が美味しい季節です。
気温が０度いくか行かないかの感じだと
多少寒にやられるのが出てくるので
見た目は良くないのですが、実は非常に美味しいのです。

現場でそれを味わうと、他のは食べれない。
おそらく自己防衛で自分の中の水分が凍らないようにするからでしょう。
それはどうするかというと
密度を高めて氷点を低くしてしまうのだと思います。

これは露地だからこそ味わえるものなんです。
ハウスあたりで作るとわからないですよね。

実はある業者さんに野菜を卸していたのですが
他の農家さんからの野菜（自然栽培以外のもの）が売れなくなってしまったと言われました。

消費者は本物を感じ取る力があるのでしょうね。

ただ、その後、業者さんの自然栽培に対する認識のズレからか、残念ながら注文は来なくなってしまいました。

せっかく、消費者の方に認めてもらえたのに、販売される方の理解が得られなかったのが残念です。

いろいろあるのですが、こんな感じでやってます。

しかしね～寒い中での野菜洗う作業は堪えます。
今年はどうゆう感じでやっていくかを考えながら
現場作業をやっています。

今年もよろしくお願いいたします。

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