２１種類ものシフォンケーキを販売される「アンのシフォンケーキ」のこだわりは、≪ふわふわ≫で柔らかい食感と、きめが細かく≪しっとりなめらか≫な舌触りです。

ホールでの販売、カット（１／８）での販売をされています。
ホールケーキの直径は１７ｃｍ。ボリューム満点ですが、とても軽い食感でペロリと食べることができます。

もちろん販売されている２１種類すべてのシフォーンケーキには、植物性ミネラルが使われています。植物性ミネラルを配合することにより、さらに食感と舌触りが良くなりました。

※ご注文方法：ホームページ、ご来店

植物性ミネラルをブレンドした「フルーツトマトゼリー」は、風味豊かでツルっと美味しいゼリーです。コラーゲンも１０００ｍｇ配合しているため、美味しいだけではなく、美容にもピッタリのゼリーです。
「カントリークッキー」は、地元産の米粉とおからに植物性ミネラルを加え、野菜をトッピングした手づくりクッキーです。小麦粉不使用で新食感の美味くヘルシーなクッキーです。

お食事メニューの調理の際に植物性ミネラルをご利用されています。
また、野菜ジュースに植物性ミネラルを入れ、「健康ミネラルジュース」として出されています。カラオケで疲れた喉に良いと評判です。
また、居酒屋では、お酒にも植物性ミネラルを入れています。